夏バテ予防にも☆つけとろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長芋 300g
- そば 200g
- めんつゆ（2倍濃縮） 90ml
- 水 30ml
- 刻みネギ 適量
作り方
- 1 そばは、たっぷりの湯で、表示時間通り茹でます。
- 2 茹で上がったら流水で洗い、ぬめりを取り、ザルに上げます。
-
3
長芋は皮をむき、すり下ろします。
めんつゆを水で割り、すり下ろした長芋に少しずつ加えながら混ぜます。 - 4 それぞれ器に盛り、刻みネギを散らします。
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菊丸330974082024/02/03 13:16
私のランチです。おいしくいただきました。
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