大根と厚揚げと卵の煮物 レシピ・作り方

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neko.tc
おいしいです
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

大根
300g
卵
3個
厚揚げ
2個
☆しょうゆ
大さじ1.5
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1.5
☆ウェイパー
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆鶏ガラ素
小さじ1

作り方

  1. 1
    大根を乱切りにして、鍋に水がかぶるくらいの水を入れて下茹でする。
  2. 2
    卵を茹でて、厚揚げを切っておく。
    大根が透き通ったら、ザルにあげる。
  3. 3
    鍋に水250っcと☆印と大根、厚揚げ、茹で卵を入れて煮る。
    中火で煮立たせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵っと大根があったので。

公開日：2020/02/11
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カテゴリ
大根の煮物ゆで卵厚揚げ厚揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

neko.tc

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/03 20:59
茹で卵にするの面倒だったので割りました笑
Rママ❁°.*

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