メインの付け合わせに!!カリカリモチモチなれんこん レシピ・作り方

メインの付け合わせに!!カリカリモチモチなれんこん
  • 約15分
  • 300円前後
おくとぱ
おくとぱ
蓮根をオリーブオイルで焼くだけです(^-^)
魚のソテー等の付け合わせにいかがですか?

材料(5人分)

作り方

  1. 1 材料を用意します
  2. 2 蓮根を8㎜くらいの厚さにカットします
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れます
  4. 4 蓮根を並べて中火から弱火の間で片面を焼きます
  5. 5 片面が焼けたらひっくり返します
  6. 6 マジックソルト、胡椒をふって完成です

きっかけ

昔、蓮根チップスをヒントにもう少し厚めにカットして、フライパンで焼いたら美味しかったので、以来付け合わせの1品としてよく作っています(^-^)

おいしくなるコツ

カリカリになるまで焼くと香ばしくて美味しいです(^-^)

  • レシピID:1560012242
  • 公開日:2020/01/30
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カテゴリ
れんこん
関連キーワード
付け合わせ れんこん 焼くだけ 簡単
料理名
れんこんのソテー
おくとぱ
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つくったよレポート(1件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2023/12/01 08:20
    メインの付け合わせに!!カリカリモチモチなれんこん
    ハンバーグの付け合わせにしました。美味しかったです♪有難うございます!

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