材料（2人分）
- 米
- 3合
- ボイルベビーホタテ
- 200g
- 醤油
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ2
- お吸い物の素
- 一袋
- 刻みネギ
- 2本分
- 出汁用昆布
- 1個
作り方
-
- 1
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- 米を洗い、醤油大さじ2、みりん大さじ1、お吸い物の素を入れ、水を規定の量まで入れる
-
- 2
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- 出汁用の昆布を入れ普通に炊飯する
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- 3
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- ボイルベビーホタテをボールに入れ、醤油、みりんを大さじ1ずつ入れて混ぜ、1分レンジにかける
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- 4
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- 炊き上がったごはんにレンジにかけたホタテと刻みネギを混ぜ合わせて完成
おいしくなるコツ
柔らか目のホタテが嫌いな方は2分くらいレンジにかけると食べやすいと思います
きっかけ
炊き込みご飯が食べたくて作成
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