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♡じゃがいもxズッキーニx胸肉 カレー炒め♡ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
jdndf419
ポテトをたくさん食べたくて。
材料(4人分)
じゃがいも(中)
4個
ズッキーニ
1本
シメジ
1パック
鶏胸肉
300g
サラダ油
大さじ1
お酢
大さじ3
★カレー粉
小さじ2
★オイスターソース
大さじ2
タカノツメ
1つまみ
作り方
1
約5ミリの厚さに切り、お酢につける。
2
綺麗に洗い芽をくりぬく。
約5ミリの厚さに切り、水にさらし、500Wの電子レンジで約6分加熱する。
3
ズッキーニも5ミリの厚さに、シメジは石突をおとす。
4
フライパンにサラダ油をひき、片面に薄く焼き色がついたらひっくり返して火を通す。
5
2のジャガイモを加えて炒める。
6
ズッキーニを加えて炒める。
7
シメジを加えて炒める。
8
火を止めて、★の調味料とタカノツメを加えて絡ませる。
9
完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
胸肉やジャガイモは片面ずつ焼き色を付けると美味しいです。
きっかけ
食感のあるゴロンとしたジャガイモと、タンパク質をとりたくて。
公開日:2019/08/27
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関連情報
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簡単夕食
しめじ
鶏むね肉
ズッキーニ
じゃがいも
料理名
ジャガイモ カレー炒め
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jdndf419
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