大根と豚肉の和風酢醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はスライサーで薄切りにし塩で揉み込んでおく。豚肉も一口サイズに切り酒で揉み込む。

2. 2

   ★マークを全て混ぜ合わせてタレをつくり、フライパンにごま油をいれて熱す。

3. 3

   フライパンが温まったら 肉を入れて、色が変わりはじめたら水分を切った大根をいれて軽く炒める。

4. 4

   最後に3で作った★のタレを入れてかるく混ぜたら出来上がりです。