子どもが大好きなしっとりチャーハン レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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玉ねぎと人参はみじん切りにし、ごま油をいれたフライパンに入れて中火で炒める。チャーシューも細かく切っておく。チャーシューは市販の物で良いですし、なければハムでも良いです。
- 2 野菜に火が通ってきたら、といた卵を入れて、中火から弱火で炒める。
- 3 チャーシュー、醤油、中華だしも入れ炒める。ご飯を入れる前ににお好みで醤油で味を調整してください。
- 4 最後にご飯を入れ、具がまんべんなく混ざるように炒めたら完成。
きっかけ
子どものランチメニューの定番です。長期休み中は何度か登場します。
おいしくなるコツ
ご飯を入れる前に味を整えること。中華だしや醤油の増減はご飯を入れる前に行います。
- レシピID:1560011519
- 公開日:2018/12/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
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aytmm2019/07/02 22:20美味しかったです(^o^)