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豚汁
レシピ詳細
具沢山!定番の豚汁 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
あんなdir
具沢山の定番の豚汁です!生姜を効かせて旨味を出しています!!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚肉
100g
木綿豆腐
100g
キャベツ
5枚
にんじん
1/2本
しめじ
半房
ネギ
1本
生姜チューブ
2〜3cm程度
味噌
おたま半分くらい
水
400ml
作り方
1
全ての野菜と豆腐を食べやすい大きさに切る。
2
鍋に油を少し引き、生姜チューブを入れ、豚肉の色が変わるまで炒める。
3
豚肉に火が通ったら、全ての野菜を入れて軽く炒め、水を入れて煮込む。
4
野菜に火が通ってきたら、火を少し弱めて、豆腐と味噌を溶かし入れたら完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある物で豚汁を作りたかったので(´ー`)
公開日:2018/10/17
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関連情報
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豚汁
キャベツ
長ネギ(ねぎ)
しめじ
にんじん
このレシピを作ったユーザ
あんなdir
つくったよレポート(
1
件)
2018/11/01 20:29
いつもは白菜で作っているのですが、キャベツの豚汁も美味しいですね!ごちそうさまでした(^^)
うさねずみ
とても美味しそうに作って頂きありがとうございます(^_^)
関連カテゴリ
豚肉
味噌
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