♡茄子×コリンキー×ピーマン　にんにく醤油ソテー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子を乱切りにする。
   
   水にさらしてあく抜きをする。

   

2. 2 コリンキーの皮をむきヘタをとる。
   
   中の種わたをスプーンで取り除く。

   

3. 3 2のコリンキーを3ｍｍ幅程度に切る。
   
   ラップをかけて、レンジで2分加熱する。

   

4. 4 ピーマンは1cm幅に切る。
   
   ウインナーは一口サイズに切る。

   

5. 5 サラダ油をひいたフライパンで、1の茄子をしっかり水きりをして炒める。

   

6. 6 5に4のピーマンとウインナーを加えて炒める。

   

7. 7 6に3のコリンキーを加える。

   

8. 8 7に★の調味料を絡ませる。

   

9. 9 ♡完成♡