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たくさん採れたら♪トマトピクルス☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ミニトマト

    20個

  • お酢

    100cc

  • 砂糖

    大さじ2

  • ひとつまみ

  • 乾燥パセリ

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たくさん採れたら♪トマトピクルス☆
  • 300円前後

ミニトマト、食べきれない時に保存きくピクルスがいいですよ!

作り方

  • 1

    ミニトマトを熱湯にくぐらせ、冷水に付けて、湯剥きする。

  • 2

    小鍋にお酢、砂糖、塩を入れ、沸騰させる。

  • 3

    すぐに火を止め、湯剥きしたミニトマト、乾燥パセリを入れる。

  • 4

    粗熱がとれたら、トマトがしっかり浸かるような密閉容器に移して、出来上がり!

きっかけ

ミニトマトの消費に♪

おいしくなるコツ

湯剥きすると口当たりがいいです!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > パセリ

レシピID: 1560010457

公開日:2017.07.12

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.09.14

    さっぱりして美味しかったです!
    また作ります(^^)

    お口直しにちょうど良いですよね!素敵な写真、ありがとうございました☆また是非作ってくださいね~♪

    お返事を見る

  • 2020.05.30

    保存のためではなく、美味しそうなので作ってみました。保存向けですので、お味はしっかりめですね。湯剥きも案外、簡単でした。美味しいレシピ、ありがとうございました♡

    嬉しいレポありがとうございます!きれいに湯剥きできると気持ちいいですよね!ついつい味付け濃い目になっちゃいます。何でもお酢をかけちゃうくらいなので…。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
トマトピクルス
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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