たくさん採れたら♪トマトピクルス☆ レシピ・作り方

たくさん採れたら♪トマトピクルス☆
  • 約10分
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
ミニトマト、食べきれない時に保存きくピクルスがいいですよ!

材料(4人分)

  • ミニトマト 20個
  • お酢 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • ひとつまみ
  • 乾燥パセリ 小さじ1

作り方

  1. 1 ミニトマトを熱湯にくぐらせ、冷水に付けて、湯剥きする。
  2. 2 小鍋にお酢、砂糖、塩を入れ、沸騰させる。
  3. 3 すぐに火を止め、湯剥きしたミニトマト、乾燥パセリを入れる。
  4. 4 粗熱がとれたら、トマトがしっかり浸かるような密閉容器に移して、出来上がり!

きっかけ

ミニトマトの消費に♪

おいしくなるコツ

湯剥きすると口当たりがいいです!

  • レシピID:1560010457
  • 公開日:2017/07/12

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カテゴリ
ピクルスパセリ
関連キーワード
トマトの酢漬け サッパリ 夏メニュー ダイエット
料理名
トマトピクルス
ちゅろす1972
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つくったよレポート(2件)

  • 43459603
    43459603
    2020/09/14 12:53
    たくさん採れたら♪トマトピクルス☆
    さっぱりして美味しかったです!
    また作ります(^^)
  • bakeratta
    bakeratta
    2020/05/30 00:30
    たくさん採れたら♪トマトピクルス☆
    保存のためではなく、美味しそうなので作ってみました。保存向けですので、お味はしっかりめですね。湯剥きも案外、簡単でした。美味しいレシピ、ありがとうございました♡

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