♡手羽とじゃがいもの麺つゆ煮♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは一口大、手羽元は切り目を入れる。

   

2. 2 サラダ油を入れたフライパンを熱し、手羽元に軽く焼き色がつくまで炒める。

   

3. 3 2に1で一口大に切ったじゃがいもを加え炒める。

   

4. 4 1分程度炒め全体に油がまわったら、★を入れ、灰汁をとりながら、中火で10分程度煮こむ。

   

5. 5 落し蓋をして、煮汁が少なくなるまで様子を見ながら煮込む。

   

6. 6 ♡完成♡
   
   Point:味を染み込ませるため、一旦冷ましてからレンジでチンするとより美味しいです。