♡10分で完成 太麺焼きそば♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ(中) 1玉
- もやし 1袋
- キャベツ(外側の大葉) 4枚
- ウインナー 5本
- 鶏ガラ(顆粒) 小さじ1/2
- そば麺(中太麺) 2袋
- ソース 大さじ3
作り方
- 1 材料全てを一口大にカットする。
- 2 火の通りに時間のかかる、玉ねぎを先に炒める。
- 3 玉ねぎが少ししんなりしてきたら、残りの具材を加え軽く炒める。
-
4
焼きそば麺を加え、大匙2の水を加え麺をほぐしながら炒める。
Point:麺を加える時にもほぐしながら入れる。 - 5 火を止めて鶏ガラ、ソースをからめる。
- 6 ♡完成♡
きっかけ
玉ねぎとキャベツと中華めんが家にあったので。いつもソースだけじゃ物足りないので、鶏ガラを加えてみました。
おいしくなるコツ
野菜は最初の段階であまり火を通しすぎないこと。後から、麺を加えた時にも火で炒めるので。しゃきしゃき感を味わいたいですね。
- レシピID:1560010203
- 公開日:2017/03/14
関連情報
- 料理名
- ♡10分で 焼きそば♡
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あおあおまる2020/04/22 23:50美味しくいただきました!