ひと口サイズのサーモンムニエル☆たっぷり野菜のせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマン、にんじんは細切りに、たまねぎは薄切りにします。
-
2
生鮭は皮を取り、ひと口大にカットします。
塩こしょうを振り、小麦粉をまぶします。 - 3 フライパンにサラダ油を熱し、①の野菜を炒め、塩こしょうで味を調え、器に盛ります。
- 4 フライパンにバターを熱し、②の鮭を中火で両面焼き、野菜の上に盛り付けます。
きっかけ
お魚料理は野菜不足になってしまうので、野菜たっぷりのお魚料理にしようと思いました。
おいしくなるコツ
生鮭は下味をしっかりつけましょう♪
- レシピID:1560009912
- 公開日:2016/09/12
関連情報
- 料理名
- サーモンのムニエル
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おはなぽん2017/09/01 22:11野菜に乗せたのを写真とり忘れました 子供用はスライスチーズをのせました