チンゲン菜と厚揚げの簡単あったまるあっさり煮 レシピ・作り方

チンゲン菜と厚揚げの簡単あったまるあっさり煮
  • 約10分
  • 300円前後
食いしん坊ともりん
食いしん坊ともりん
とってもあっさりと美味しいチンゲン菜…あったまりますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 フライパンでさっと厚揚げを焼く。 うっすら焼き色つく程度。
    油なしでOK
  3. 3 チンゲン菜は3㎝くらいにカットする
  4. 4 チンゲンサイの芯の部分から炒めていく。
  5. 5 お水を入れます
  6. 6 白だしを入れます
  7. 7 よわびで数分しんなりするまで煮ます
  8. 8 水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせます
  9. 9 あっという間に美味しく完成(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
  10. 10 チンゲンサイの食べ方で一番好きな食べ方です(୨୧ ❛ᴗ❛)✧ 美味しく召し上がれ(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"

きっかけ

実家の母が昔から作ってくれた母の味(୨୧ ❛ᴗ❛)✧

おいしくなるコツ

厚揚げから美味しい旨味でるので本当に美味しいです(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"

  • レシピID:1560008860
  • 公開日:2015/02/10
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カテゴリ
チンゲン菜
料理名
チンゲン菜と厚揚げの簡単あったまるあっさり煮
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つくったよレポート(1件)

  • ゆりちと5才児
    ゆりちと5才児
    2022/04/30 21:24
    チンゲン菜と厚揚げの簡単あったまるあっさり煮
    チンゲン菜が大好きでこのレシピにたどりつきました‥優しいお味であっさり美味しかったです。パパッと簡単に出来るのが良いですね、ありがとうございました(*^-^)

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