キャベツでカサマシ☆ガーリックサイコロステーキ レシピ・作り方

キャベツでカサマシ☆ガーリックサイコロステーキ
  • 5分以内
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
野菜も一緒に炒めれば、カサましにもなるし、栄養バランスもバッチリ!安いお肉で作って下さい!

材料(4人分)

  • 牛ステーキ肉 200g
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 小さじ1/2
  • 粗びき胡椒 小さじ1/2
  • すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 ステーキ肉をフォークでブスブスと刺し(お肉をやわらかくするため)両面に塩、粗挽きコショウをすり込む。
  2. 2 サイコロ状に肉をカットする。
  3. 3 キャベツはざく切り、玉ねぎは薄くスライスする。
  4. 4 油を敷いたフライパンにすりおろしにんにくを加え、牛肉を焼く。
  5. 5 玉ねぎとキャベツを加え、炒める。
  6. 6 キャベツがしんなりしたら、醤油を鍋肌に回しかけ、よく炒めて、出来上がり!

きっかけ

夕方のスーパーで半額になったステーキ肉を見つけたので♪

おいしくなるコツ

肉を柔らかくするためにフォークでブスブス刺すことです!

  • レシピID:1560008541
  • 公開日:2014/10/21
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用肉野菜炒め夕食の献立(晩御飯)キャベツ
関連キーワード
ステーキ 牛肉 炒めもの ボリューム満点
料理名
サイコロステーキ
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つくったよレポート(3件)

  • コパ4842
    コパ4842
    2020/10/07 19:44
    キャベツでカサマシ☆ガーリックサイコロステーキ
    美味しくできました!
  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2017/01/18 19:22
    キャベツでカサマシ☆ガーリックサイコロステーキ
    作ってみました。
    野菜のカサマシで、脂っこさがなくなり、おいしかったです。
    ご飯が進みました。
    ありがとうございます。
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/10/31 07:20
    キャベツでカサマシ☆ガーリックサイコロステーキ
    お弁当に☆お肉だけだと寂しいからいいですね!ありがとうございました♪

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