キャベツでカサマシ☆ガーリックサイコロステーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ステーキ肉をフォークでブスブスと刺し(お肉をやわらかくするため)両面に塩、粗挽きコショウをすり込む。
- 2 サイコロ状に肉をカットする。
- 3 キャベツはざく切り、玉ねぎは薄くスライスする。
- 4 油を敷いたフライパンにすりおろしにんにくを加え、牛肉を焼く。
- 5 玉ねぎとキャベツを加え、炒める。
- 6 キャベツがしんなりしたら、醤油を鍋肌に回しかけ、よく炒めて、出来上がり!
きっかけ
夕方のスーパーで半額になったステーキ肉を見つけたので♪
おいしくなるコツ
肉を柔らかくするためにフォークでブスブス刺すことです!
- レシピID:1560008541
- 公開日:2014/10/21
関連情報
- 料理名
- サイコロステーキ
レポートを送る
3 件