簡単おいしい！じゃがいもと菜の花の甘味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき厚さ2mmの短冊切りにする。
   菜の花は4cm幅に切り、茎は太ければ縦に3～4分割する。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、じゃがいもを1分30秒、菜の花を45秒ほどゆでて流水で冷やして水気を切る。

3. 3

   ボウルに味噌と砂糖を混ぜて、食べる直前に野菜を混ぜてできあがり！