パンプキンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは三等分し、それぞれラップでくるみ、電子レンジで竹串がスッと通るまで、加熱する。
- 2 クリームチーズは１ｃｍ角に切る。アーモンドは、フライパンで乾煎りをし、きつねいろにしておく。
- 3 かぼちゃの皮をはぎ、ボールに入れ、木べらなどでざっとつぶす。熱いうちに、クリームチーズを混ぜ、塩コショウで、味を調える。
- 4 ③を器に盛り、パセリのみじん切り、アーモンドをちらす。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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