ひき肉入りキンピラ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ゴボウは、千切りにして酢水に５分ほどつけておく。
- 2 ニンジンも同様に千切りしておく。
- 3 フライパンにごま油を敷き、鷹の爪を入れたら、豚挽き肉を炒める。
- 4 肉の色が変わったら、水気をきったゴボウを加え、、更に炒める。
- 5 ニンジンを加え、軽く炒めたら、調味料と水を加え、中火にして、蓋をする（途中で、一度、上下を返すように混ぜる）
- 6 水気が飛んで、フライパンがちりちりと音を立て始めたら、蓋を外し、全体を軽く混ぜ合わせて、出来上がり！
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- 料理名
- キンピラ
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まき小屋2016/01/24 18:21
写真が悪くてごめんなさい
味はひき肉たっぷりでおいしかったです
ごちそう様でした
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