自家製ごまだれ♪そうめんつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつお節をだしパックに入れます。

2. 2

   鍋に水、だしパックを入れて火にかけます。

3. 3

   煮立ったら弱火にし３～４分煮出します。
   火を止め、だしパックを取り出し、あら熱を取ります。

4. 4

   冷めたらボウルにうつします。

5. 5

   練りごまを加えて混ぜます。

6. 6

   しょうゆを加えて混ぜます。

7. 7

   すりごまを加えて混ぜます。
   冷蔵庫でよく冷やします。

8. 8

   そうめんのつけつゆに♪