栄養満点◎高野豆腐と干し椎茸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルを２つ用意し、水を張り、干し椎茸、高野豆腐をそれぞれ戻す。

2. 2

   やわらかくなったら、高野豆腐は、水を絞り、サイコロ状に切る。

3. 3

   干し椎茸は、４等分（小さいものなら２等分）する。

4. 4

   鍋に戻し汁・めんつゆ・砂糖を入れ、にんじん→干し椎茸→高野豆腐の順に加え、中火で煮る。

5. 5

   １０分ほど煮込んだら、出来上がり！