簡単おいしい！マヨ無しかぼちゃほうれん草サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切りにして、塩もみして放置。
   たまねぎがしんなりしたら、手で絞って水を切っておく。

2. 2

   かぼちゃは一口大に切り、つまようじでスッと通る位にゆで、お湯をしっかり切り、マッシャーなどでつぶす。
   ほうれん草は軽くゆでて、2～3cm幅に切っておく。

3. 3

   ボウルに、つぶしたかぼしゃ・ほうれん草・絞っておいたたまねぎを入れ、調味料（黒こしょう・顆粒だし）を入れ、具になじむように、お箸などでかき混ぜる。

4. 4

   器に移してできあがり！顆粒だしがなければ、めんつゆか、醤油を数滴たらずだけで美味しいサラダの味になります！