栗がいっぱい♪栗ごはん～少人数のご家庭用～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米
- １合
- 水
- 米１合の目盛りまで
- 栗
- 12個
- 塩
- 小さじ1/3
- 酒
- 大さじ1/2
- みりん
- 小さじ1/4
- 顆粒だし（昆布）
- 小さじ１
- 白いりごま
- 少々
作り方
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- 1
- 栗の殻をむき、半分に切ります。
（参考レシピ ID:1560004752 栗のむき方）
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- 2
- 米は研ぎ１５分ほどザルにあげておきます。
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- 3
- 炊飯器に②の米、水を加え、１５分ほど浸します。
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- 4
- ③に塩、酒、みりん、顆粒だしを加えてひと混ぜします。
栗を加え、炊飯器のスイッチを入れます。
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- 5
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- 炊き上がったら10～１5分ほど蒸らします。
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- 6
- 茶碗によそい、白いりごまを振りかけます。
おいしくなるコツ
栗はたくさん入れちゃいましょう!(^^)!
きっかけ
栗がたくさん入った栗ごはんを作りたかったので、お米を少なくして１合で炊いてみました。