もち米ちょっとでもっちモチ◎栗ご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白米
- ３合
- もち米
- １合
- 栗
- １５粒
- めんつゆ
- 小さじ１
- すりおろしショウガ
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 白米ともち米を合わせて研いだら、水に浸けておく。（２時間位置く）
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- 2
- 炊飯器に米を入れたら、水位を４合にセットし、めんつゆ・しょうがを入れ、かき混ぜる。
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- 3
- 上に、皮を剥いた生栗をのせ、炊飯器のスイッチをオン（炊き込みご飯の設定で・・・）
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- 4
- 炊きあがったら、栗が崩れないよう優しく混ぜて出来上がり！（お好みでゴマ塩を・・・）
おいしくなるコツ
生栗をそのまま入れるので、アクを消すためにショウガで香り付けします！
きっかけ
栗の季節なので・・・