ごまドレで簡単！棒々鶏風☆そうめん レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちゅろす1972
普通の素麺に飽き飽きしている子供たちに大好評でした！鶏ささみがしっとりしてとても食べやすく、夏バテ解消にはピッタリのメニューです☆
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かしたら、８０℃位に保ち、ささみを入れる。そのまま弱火で、２分位煮たら、火を止め、５分程置いておく。（余熱で火が通るように）
- 2 ごまダレを作る。（調味料を全て入れ、よく混ぜるだけ）作ったタレは、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3 玉ねぎをスライサーで薄くスライスし、水にさらす。きゅうりは、千切りにする。
- 4 たっぷりのお湯で、素麺を茹でたら、冷水でしっかりもみ洗いする。
- 5 器に素麺を盛り、玉ねぎ、きゅうり、裂いたささみをのせたら、冷やしておいたタレをかけて、出来上がり！！
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 素麺
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