たけのこ・なす・じゃがいもの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 あらかじめ、冷凍たけのこは解凍しておく。
-
2
お椀3杯分の水を鍋に入れ火にかける。
お湯が沸く間じゃがいもは皮をむき一口大に、たけのことなすも一口大に切ってく。 -
3
お湯が沸いてきたら、じゃがいもとたけのことなすと顆粒だしを鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
具材が煮えてきたら、いったん火を止め味噌をとく。 -
4
食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したら、すぐに火を止める。
お椀に取り分け出来上がり！
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- 料理名
- 味噌汁
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うめねこ2022/08/26 09:22
こんにちは〜冷凍たけのこがあったので作ってみました。じゃがいもの代わりに油揚げで(*^^*)レシピありがとうございました。 -
iceflower49592021/05/02 12:44
美味しかったです、ありがとうございました
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