フライパンをそのまま食卓へ→石焼きチーズビビンバ♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ちゅろす1972
おこげも出来て、超美味い！！簡単なのに本格的なビビンバが、フライパン１つで、出来ちゃいました♪
チーズがとろけてウマい☆よ～く混ぜ混ぜして、食べました！！

材料（４人分）

白米
２合
合挽き肉
２５０ｇ
キムチ
５０ｇ
豆もやし
１袋
小松菜
１／２束
ブロッコリー
１０ｇ
とろけるチーズ
１００ｇ
粉チーズ
２０ｇ
長ネギ
１本
焼き肉のたれ
大さじ２
にんにく醤油
大さじ２
コチジャン
小さじ１／２
ごま油
大さじ１
すりごま
１０ｇ

作り方

  1. 1
    合挽き肉を炒め、コチジャン・焼き肉のたれで味付けしたら、一旦、お皿に取り出しておく。（あまり煮詰めないで、つゆだく状態でOK）
  2. 2
    フライパンにごま油を敷き、ご飯を少し押しつけるように平らにしたら、すりごまを散らす。
  3. 3
    ごはんの上に茹でた小松菜・ブロッコリー・豆もやしと刻んだキムチ、味付けした合挽き肉を彩りよく並べていく。
  4. 4
    キレイに並べたら、上から、チーズ、長ネギを散らし、蓋をして、中火で蒸し焼きにする。
  5. 5
    チーズが、とろけてきたら、そのまま食卓へ！！（良くかき混ぜて食べて下さい☆）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火加減に注意しながらですが、おこげを作ると石焼きっぽくなって美味しいです！

きっかけ

ごはんが、足りなかったので、かさ増しになると思い、色々トッピングして、ごはん２合を４人前に仕上げました♪

公開日：2012/06/22
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ビビンバ
関連キーワード
ビビンバ チーズ フライパン１つで 焼き肉のたれ
料理名
ビビンバ

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中！食べ盛りの２人の子どもを持つ母です。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

ビビンバの人気ランキング

1位 栄養たっぷり♡小松菜ともやしとにんじんの3色ナムル
2位 ＜定番シリーズ・土鍋可＞簡単ナムルで石焼きビビンバ
3位 簡単ビビンバ丼
4位 ピリ辛豚肉と三色ナムルのビビンバ♪
5位 ♡ひき肉で簡単♪お子様も食べられる甘辛ビビンバ♡
6位 ビビンバ用 韓国風そぼろ
7位 ★レンジで1分！ちょい足しヤンニョムソース★
8位 豚こまビビンバ丼♪
9位 コチュジャン要らず！豚こまで簡単ビビンバ！
10位 子供も大好き♫ウチのビビンバ
ビビンバのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

韓国料理の代表「ビビンバ」献立
野菜の色が引き立つ「チャプチェ」献立
お肉も野菜もたっぷり♪「チャプチェ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする