☆塩麹レタスチャーハン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは食べやすい大きさにカットします。
   あらびきソーセージは１ｃｍ幅の斜め切りにします。

2. 2

   卵は割りほぐし、塩・こしょう（分量外）を少々振ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、あらびきソーセージを炒めます。
   炒めたら一度取り出しておきます。

4. 4

   ③のフライパンに卵、ごはんを加えて炒めます。
   ごはんがパラパラになってきたら刻みねぎ、③で炒めたソーセージ、塩麹、こしょうを加えて炒めます。

5. 5

   レタスを加えてサッと炒めたら火を止め、器に盛ります。