ビタミンたっぷり☆アボカドのナムル レシピ・作り方

ビタミンたっぷり☆アボカドのナムル
  • 5分以内
  • 500円前後
yukkysnowy
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アボカドとごま油で良質なオイルがとれ、蛋白質は厚揚げでとれます。

材料(4人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • 白ごま 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • 輪切りのとうがらし 適宜
  • 醤油 大さじ1
  • アボカド 1個
  • ごま油 大さじ1
  • お酢 大さじ3

作り方

  1. 1 厚揚げはお湯をかけ、縦半分に切ってから1cm幅に切ります。
  2. 2 アボカドはさいの目に切ります。
  3. 3 調味料をすべて和えて、いろどりにあさつきなどを散らします。

きっかけ

アボガドは通常海老などとあわせますが、あえてごま油とレモンでナムル風にしてみたら美味しかったです。

  • レシピID:1560003939
  • 公開日:2012/06/08
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カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドと厚揚げのナムル
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つくったよレポート(2件)

  • 目薬
    目薬
    2015/04/17 23:59
    ビタミンたっぷり☆アボカドのナムル
    あさつきが無く彩り微妙ですが美味しく出来ました。酢が沢山取れるの嬉しいです。おなかにたまるナムルですね!
  • イトー。
    イトー。
    2014/11/20 20:29
    ビタミンたっぷり☆アボカドのナムル
    ごま油とレモン?? お酢?? でナムル風ですか?? こういうの初めて食べたかも♪( ・∀・) イイネ!
    なんかハマりますねー!笑
    簡単さっぱりウマー!

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