お弁当に◎ からし菜の卵焼き☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 卵 3個
- からし菜 １／２束
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 からし菜を茹でたら、水を切り、醤油に５分ほど漬けておく。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、みりんを加えてよくかき混ぜる。
- 3 油を引いて、熱したフライパンに、卵を流し込む。
- 4 からし菜の醤油を手で絞り、卵が半熟のうちに中心に乗せ、巻いていく。
- 5 弱火で、中まで火を通したら、出来上がり！
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- 卵焼き
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