もやしとチャーシューの卵とじ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 チャーシューは幅５ｍｍくらいの細切りにする。卵は器に割り入れ、みりんを加えて溶いておく。
- 2 フライパンを弱めの中火にかけてサラダ油を広げ、チャーシューを炒める。焼き目が付いたらもやしと刻みネギを加えて混ぜながら炒める。
- 3 １の卵をフライパンにまわし入れ、ゆっくりとかき混ぜながら炒める。オイスターソースを仕上げに入れて、全体を混ぜ合わせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしとチャーシューの卵とじ炒め
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なお９６０５2016/04/04 11:51
簡単に作れるのがいいですね。
とてもおいしかったです。
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