お弁当にもどうぞ☆菜の花畑の春味シュウマイ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 菜の花を下茹でしておく（一束茹でて、残りはおひたしに・・・）
- 2 ボウルに挽肉、みじん切りした玉ねぎ、すりおろし生姜、調味料、片栗粉、ごま油を入れ、よくこねる。
- 3 出来たタネをシュウマイの皮で包む。（1個が、ゴルフボール位の大きさ）
- 4 蒸し器にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べる。
- 5 並べたシュウマイにコーンと菜の花をバランスよく置いていく（少し押し付けるカンジで）
- 6 沸騰している状態で、蒸し器にかけ、火が通ったら、そっとお皿に盛り付けて出来上がり！（湯気でやけどしないように気をつけてください）
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- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- 焼売
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蒸すので、余分な油も落ちて、ヘルシー☆
彩りもキレイなので、春の行楽弁当やおもてなしにもいいですよ！