かぼちゃの煮もの☆ レシピ・作り方

Name: かぼちゃの煮もの☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: かぼちゃ 1／2; にんべんのつゆ 大さじ3; お酒 小さじ2; みりん 大さじ3; 水 1／2

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☆メリ子☆

結婚のお祝いでシリコンスチーマーをいただき、大活躍中です！

材料（2人分）

かぼちゃ: 1／2

にんべんのつゆ: 大さじ3

お酒: 小さじ2

みりん: 大さじ3

水: 1／2

作り方

1

かぼちゃをカットする。
皮はそのままでもいいですが、よりの熱を浸透させるため、ところどころピーラーでむく。
2

シリコンスチーマーにかぼちゃと材料のつゆ、みりん、水をいれ電子レンジで3分チン。3分たったら裏返して5分チン。出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中までしっかり火が通るまで、温めます。硬いようなら、何回かレンジでチン！

きっかけ

かぼちゃが大好きでよく作るので簡単にできる方法を考えつきました。

公開日：2012/03/23

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☆メリ子☆ 先月結婚式を挙げたばかりの新米主婦です。お料理は大好き♪ 毎日、主人の朝食、ランチのお弁当、夕飯を作ってます。

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