簡単☆ロマネスコのサラダ その１ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参は皮をむき、５ｃｍｍ位の厚さに切る。
- 2 鍋に水（分量外）と人参を入れ、人参が柔らかくなるまで茹でてザルにあげて冷ましておく。
-
3
鍋に水（分量外）を入れ、沸騰したら、洗ったカリフラワーとロマネスコを入れ、柔らかくなったら取り出し、冷ましておく。
（カリフラワーの方が火の通りが早いです） -
4
器に人参、カリフラワー、ロマネスコを盛って出来上がり！
お好みで、マヨネーズやドレッシングと一緒にどうぞ。
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食感はカリフラワー、味はちょっと違います(*^_^*)