カブと人参の酢の物(なます風) レシピ・作り方
材料(約6人分)
作り方
- 1 人参とカブは皮をむき、千切りにする。
- 2 ボールに人参とカブを入れ、塩を振り入れてもみ、水気をよ~く絞る。
-
3
別なボールに★を入れ合わせてから、絞った人参とカブを入れ和える。
ゆずの皮を散らして出来上がり!
きっかけ
なますを作ろうとしたら大根をブリ大根に全て使ってしまったのに気付いて急遽、蕪で代用です(^^ゞ
おいしくなるコツ
ゆずの皮を入れると香りがよくなります(^_^)
- レシピID:1560002733
- 公開日:2011/12/31
関連情報
- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 酢の物
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でも美味しいですよ(*^_^*)