スイートコーンの青海苔入り掻き揚げ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに☆の材料を入れて混ぜ合わせ、良く水気を切ったスイートコーン缶の中身を加えて混ぜ合わせる。
- 2 フライパンを弱めの中火にかけて多目のサラダ油をひく。1のスイートコーンを大き目のスプーンですくってフライパンに落としていく。お互いにくっつかないように注意する。
- 3 じっくり焼いてこんがりキツネ色になったらひっくり返す。同様にキツネ色になるまで焼いたら取り出してキッチンペーパー等で油分を取り除く。
- 4 仕上げにアジシオを振って器に盛り付けたら出来上がり。
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