簡単♪ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
じゃがいもは８等分に切り、にんじんは5ｍｍ幅のいちょう切りにします。
沸騰した鍋に塩をひとつまみ入れ、じゃがいもとにんじんを茹でます。 -
2
茹で上がったらザルにあげ、じゃがいもは熱いうちにフォークでつぶします。
ゆでたまごは粗いみじん切りに、きゅうりは薄い輪切りにします。 - 3 ボウルにじゃがいも、にんじん、ゆでたまごを入れ、マヨネーズを加えて混ぜます。
- 4 きゅうりを加えて混ぜ、塩で味を整えます。
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