簡単☆ゆずの砂糖漬け レシピ・作り方

簡単☆ゆずの砂糖漬け
ひ〜たん73
ひ〜たん73
ゆずは疲れた時などのビタミン補給にそのまま食べたり、紅茶に入れたり(*^_^*)
シロップは飲み物などに入れたりと色々使えますよ(^_-)

材料(?人分)

  • ゆず 1個
  • 砂糖 大さじ3位

作り方

  1. 1 良く洗ったゆずを、横に3~5mm位の輪切りにする。
    種はなるべく取って捨てる。
  2. 2 器(小さなタッパー等)に、砂糖、ゆず、砂糖、ゆず、砂糖…の順で少しずつ重ねて入れる。
  3. 3 器にラップをして、冷蔵庫で一晩寝かせると、出来上がり!(シロップとシロップに漬かったゆずが出来ます)

きっかけ

無農薬のゆずが庭でとれたので、レモンの砂糖漬けと同じように作ってみました

おいしくなるコツ

ゆずはそのまま、食べられます。 シロップは別な用途に使えます。

  • レシピID:1560002263
  • 公開日:2011/11/08
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カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
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簡単 ゆず シロップ 1560002263
料理名
ゆずの砂糖漬け ゆずシロップ
ひ〜たん73
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