簡単☆栗おこわ☆ レシピ・作り方

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ひ〜たん73
秋は「栗ご飯」食べたいですよね(*^_^*)

材料(3人分)

赤飯(レシピID 1560001764)
茶碗3杯
12粒位
くちなしの実(あれば)
1粒
ごま塩
お好みで

作り方

  1. 1
    お赤飯は、レシピID 1560001764 「簡単☆炊飯器でお赤飯☆」で紹介していますのでそちらを参考にして下さい。
  2. 2
    栗は生のまま、皮をむく。(渋皮も)
    鍋に栗、くちなしの実、かぶるくらいの水(分量外)を入れ火にかける。
  3. 3
    栗が柔らかくなったら、鍋から上げる。
  4. 4
    お赤飯を盛ったお茶碗に栗をのせ、ごま塩を振って出来上がり!

おいしくなるコツ

栗は火が強いと割れやすいので気をつけて下さい。(多めに栗を茹でると割れても安心です) くちなしの実は色付け用なので、なくても構いません。

きっかけ

栗おこわの栗が壊れないように作りたかったので

公開日:2011/10/14

関連情報

カテゴリ
おこわ・赤飯
関連キーワード
簡単 炊飯器 秋の味覚 食欲の秋
料理名
栗おこわ

このレシピを作ったユーザ

ひ〜たん73 創作料理、郷土料理、麺つゆ等を使った簡単料理を紹介出来たらいいな~と思っています。 最近、健康食生活&ダイエットを始めたのでダイエットに役立ちそうなメニューも紹介していきたいです。

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