【お弁当】がんもどき入り☆ふんわりニラ玉丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
がんもどきは５ミリ幅くらいの短冊切りにする。ニラは株元を切り落として３センチ幅くらいにカットする。卵は器に割り入れて牛乳を加えて溶いておく。
- 2 鍋にめんつゆと水を入れ、弱めの中火にかける。煮立ったらがんもどきとニラを加える。ときどき混ぜながら３分ほど煮て、ニラがしんなりしたら弱火にし、１の卵を加える。
- 3 卵が固まり始めたら軽く混ぜ、程よく固まったら火を止める。弁当箱によそったごはんの上に盛り付けたら出来上がり。
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