野菜たっぷり☆簡単☆チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はみじん切りに、ピーマン、玉ねぎ、長ネギは荒みじん切りに、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
   （今回は角煮を使用しました）

2. 2

   ご飯が冷ご飯の場合はレンジで温めておく。
   メンチカツも同様に温める。

3. 3

   火をつけないフライパンに油を入れ、卵を割り入れ、フライパンの中で溶きほぐす。
   よく溶いたら火をつけ、スクランブルエッグ状にする。

4. 4

   手順３に手順１を入れ炒める。全体的に火が通ったら、塩コショウとスープの素で味をつけ、ご飯を入れる。
   ご飯と具を混ぜるように炒め、器に盛る。
   最後に、メンチカツをのせて出来上がり！