野菜たっぷり☆簡単☆チャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
人参はみじん切りに、ピーマン、玉ねぎ、長ネギは荒みじん切りに、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
（今回は角煮を使用しました） -
2
ご飯が冷ご飯の場合はレンジで温めておく。
メンチカツも同様に温める。 -
3
火をつけないフライパンに油を入れ、卵を割り入れ、フライパンの中で溶きほぐす。
よく溶いたら火をつけ、スクランブルエッグ状にする。 -
4
手順３に手順１を入れ炒める。全体的に火が通ったら、塩コショウとスープの素で味をつけ、ご飯を入れる。
ご飯と具を混ぜるように炒め、器に盛る。
最後に、メンチカツをのせて出来上がり！
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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evergreen72011/10/02 21:52
野菜もたっぷり入れて、色とりどりで目でも美味しいですよね♪
おいしかったです★
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