【ウチの１歳☆子供のおかず】簡単！カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうのさきがけを5分くらい水につけてあく抜きします

   

2. 2 ざるにあげておきます

   

3. 3 鍋に水と酒を入れて沸いたらごぼうを入れて、やわらかくなるまで煮ます（中火で数分くらい）

   

4. 4 しょう油、みりん、酒を入れてから、ごぼうを寄せてカレイを並べます

   

5. 5 汁をカレイに数回かけたら落としぶたをして10分～15分煮ます

   

6. 6 また汁をかけてそのまま少し汁を煮詰めます

   

7. 7 出来上がり！