ノンオイル★キャラメルバナナマフィン レシピ・作り方
材料（４人分）
- A バナナ ３本
- A 砂糖 大匙３
- B 卵 M１個
- B 砂糖 ３０ｇ
- B ヨーグルト ５０ｇ
- B 牛乳 ５０ｇ
- C 薄力粉 １２０ｇ
- C ベーキングパウダー 小さじ１
- グラニュー糖 適量
- シナモン 適量
作り方
- 1 Aを鍋にいれて、中火にかけて時々混ぜる。バナナがもったりとしてキャラメル色になったらOK。
- 2 Bをボウルに上から順にいれて、混ぜる。Cの粉類をふるいながら加えて、ゴムベラでざっくり混ぜる。
- 3 カップに２の生地を３分の２までいれて、１のキャラメルバナナをいれ、その上にまた２の生地をかける。
- 4 トップにグラニュー糖とシナモンをふる。
- 5 １８０度のオーブンで３０分焼く。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- バナナマフィン
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k-mitsuba2011/12/21 11:14
程良い甘さ、程良い焼き具合！とても美味しく出来ました！
キャラメルバナナ以外のものを入れてアレンジできそうですね。
素敵なレシピありがとうございます。
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