豚肉とシシトウの甘辛みそ炒め♪ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 油をひいて豚肉を炒める。(油のかわりに少量のお水で炒めたらヘルシー)
- 2 豚肉の色が変わってきたら、シシトウ、調味料を入れからめてふたをする。
- 3 2~3分たったら、火を消してしばらく蒸らせば完成。(その間にシシトウがしんなりします)
きっかけ
シシトウをおいしく食べたいなって思ってやってみました♪
おいしくなるコツ
シシトウがしんなりしすぎたり、色が悪くなるのが苦手な方は蒸らし時間を短めにして早めにお皿にうつしてください。
- レシピID:1560000119
- 公開日:2010/11/10
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 豚肉とシシトウのみそ炒め
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