超絶品ぶた汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は２㎝幅にきる、ごぼう、人参、大根、厚揚げ豆腐、玉ねぎ、ジャガイモ、こんにゃくは食べやすい大きさに切る、ごぼうは酢水に付けて、ジャガイモは水にさらしてアク抜きし、水気をきる

2. 2

   鍋に油をひいて豚肉を炒める

3. 3

   ２に＊と⚪️を入れて野菜が柔らかくなるまで煮ます、途中アク取りをします

4. 4

   野菜が柔らかくなったら味噌を入れます

5. 5

   完成です^_^