たこの唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- たこ(足) 1パック(1本)
- ●醤油、酒 大1/2
- 片栗粉 大2
- 揚げ油 適量
- 小麦粉(なくても可) 大2
作り方
-
1
タコを一口大に切り、●と和え10分放置。
汁気を切り、片栗粉をまぶして油で揚げる。
※下味を付けた後小麦粉をまぶしてから片栗粉を付けると爆発防止に! -
2
きつね色になったら
キッチンペーパーで油を切ったら完成!
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