おいしい！照り焼き ジューシー ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
ボウルに牛豚合いびき肉、塩を入れて粘り気がでるまで、手でよく捏ねる。
-
3
1の玉ねぎ、卵、(A)を加えて、全体が馴染むまでよく捏ねる。
-
4
空気を抜きながら俵型に成形する。
- 5 別のボウルに照り焼きソースの材料を入れ、混ぜ合わせておく。
-
6
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ、中心を指で軽くへこませる。
焼き色が付いたら裏返し、両面に焼き色が付くまで焼く。
- 7 5のソースを加えて蓋をし、弱火にして3分程中に火が通るまで、時々蓋を外してソースをかけながら蒸し焼きにします。
-
8
中まで火が通ったら、お皿に盛り付け完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
肉の旨味を感じられ、食べ応えのあるハンバーグです。
味付けは子どもも大好きな照り焼き味です♪