手作りローストビーフ＊前日作り置き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛モモ肉 (ブロック) ２００ｇ
- 牛脂 １ ｺ
- ◎塩胡椒・生姜＆大蒜チューブ 少々
- ◆ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌｿｰｽ市販品 ５０ml
- ◆野菜サラダmix市販品 1パック
- ◇ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙ 大さじ２
- ◇生姜の甘酢 大さじ４
作り方
- 1 牛モモブロック肉の塊に塩胡椒・生姜＆大蒜チューブを揉み込んで牛脂を敷いたフライパンで側面を中火で１分ずつ焼きます。アルミホイルで熱い肉を包み、冷めたら冷蔵保存。
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2
野菜サラダを器に盛り、ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙ・甘酢をかける。前日焼いたモモ肉を薄く削ぎ切りしてﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌｿｰｽを肉にかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- ローストビーフ
ジェリー✮✰*.｡.:*
ご覧頂きありがとうございます❁:◡̈⋆︎ஐ⚘⚘¨*✾❀(ㅅ˙³˙)♡時短クッキングを考えています(*Ü*)♪☺︎ꕤ
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v(。・・。)るん♪03942022/11/26 14:52
昨日の夕飯に美味しく頂きました。
作り置きも出来るので、お正月とかにも良いですね❤
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