冷凍野菜で!! 超スピード コンソメスープ レシピ・作り方

冷凍野菜で!! 超スピード コンソメスープ
  • 5分以内
Daisy☆
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超時短!忙しい朝にも簡単で美味しいスープです♪

材料(2人分)

  • 冷凍ほうれん草(カットしてあるもの) 80g
  • 冷凍コーン 大さじ3
  • ベーコンスライス 2枚
  • 1個
  • ブラックペッパー 少々(なくてもOK)
  • ★水 350ml
  • ★コンソメ 1個

作り方

  1. 1 鍋に★を入れて中火にかけ、そのままベーコンスライスをちぎりながら、またはキッチンばさみで4cm長さに切りながら入れていく。
  2. 2 沸騰したら冷凍ほうれん草、冷凍コーンを入れ、再度沸騰したら溶いた卵を回し入れる。
    卵がふんわりと固まったら、ひと混ぜして器に盛り、お好みでブラックペッパーをかける。

きっかけ

時間がない時に、簡単で野菜もとれて、おいしいスープが食べたかったから。

おいしくなるコツ

卵を加えたらすぐに混ぜず、ふんわりと浮いてきてからひと混ぜすると、卵がふわふわになります。

  • レシピID:1550020792
  • 公開日:2022/09/18
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カテゴリ
ほうれん草朝食の献立(朝ごはん)簡単夕食卵スープ
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